-–убрики

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -SAHARA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.10.2010
«аписей: 5314
 омментариев: 15531
Ќаписано: 32894



янин пирог (запеканка)

¬оскресенье, 23 ћарта 2014 г. 16:04 + в цитатник

 янин пирогDSCN9317 (700x529, 336Kb)

Ёто мо€ втора€ вариаци€ на тему яниного пирога. “ак сказать, по мотивам :) ќчень просто и очень вкусно. ясик, спасибо тебе за рецепт! ѕервый раз делала солЄный с сыром и чесноком, второй раз сладкий.

»так, основные ингредиенты - тонкий лаваш и €йца.

Ќачинка: 4 €йца, половина стакана сахара, пачка творога, 500гр маложирной сметаны, половина стакана молока, 4 тЄртых маленьких €блока, резана€ курага, немного соли. ¬сЄ перемешать.

‘орма дл€ выпекани€ должна быть высокой. 

янин пирог (3) (700x529, 338Kb)

ѕоложили слой-два лаваша на дно формы, залили частью начинки, снова слой-два лаваша, залили начинкой. “ак до самого верха формы. ¬ажно - сверху (последний слой лаваша) об€зательно залить начинкой. —тавим в разогретую до 230-260 градусов духовку на 20 минут. √отово! ѕирог может подн€тьс€, имейте ввиду. 

ѕоскольку рецепт универсальный, всЄ, что есть съестного в доме, сгодитс€ дл€ начинки. Ќе бойтесь начинку сделать жидкой. Ћаваш впитает влагу и будет не такой сухой. 

янин пирог (1) (700x529, 356Kb)

—метану можно заменить на кефир.

 стати, в солЄном варианте это блюдо очень напоминает лазанью :) 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ƒень за днЄм/по ходу жизни


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



illuzia_15   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ћарта 2014 г. 21:48 (ссылка)
— сыром и чесноком...м-м-м глотаю слюни:)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 23 ћарта 2014 г. 21:53ссылка
ƒа, ёл€ш, вкусно оччень :)
nkSvetlana   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ћарта 2014 г. 22:54 (ссылка)
ќ, € такого не пробовала ни готовить ни есть, надо попробовать, очень заманчиво, а главное быстро, да ёл€ш? » вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 ћарта 2014 г. 06:43ссылка
ќчень быстро, —ветул€, это самый быстрый пирог, который € делала :)
nkSvetlana   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ћарта 2014 г. 22:51 (ссылка)
ёл€ша, ты похудела что ли, красива€ така€:) Ёто € про твой новый аватар.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 25 ћарта 2014 г. 06:31ссылка
ќх, —веточка, бальзам на мою душу твои слова. Ёто 2006 год, —ухум. √ода идут и быть в форме всЄ сложнее :( да и конституци€ досталась крупнокалиберна€ :))) ¬от так и борюсь с собой всю жисть.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 25 ћарта 2014 г. 19:38ссылка
—ветул€, только сейчас пон€ла про какую аватарку ты говорила. Ёто где € в белом халате? “ак это прошлым летом на работе. я и сейчас така€ :) ј где в шл€пе и в олеандрах - это давнишн€€. —пасибо забыла сказать. —ѕј—»Ѕќ!!! ѕри€тнааа :)
MrChef   обратитьс€ по имени —уббота, 12 јпрел€ 2014 г. 15:23 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 14 јпрел€ 2014 г. 14:46ссылка
ѕожалуйста! :)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку