Даже не знаю, вкусный он или нет, но картинка - ммм...  Надо печь! 

Ингредиенты:

Коржи: 
1 стакан мака 
4 яйца 
1 стакан сахара 
1 стакана кефира 
1 стакан муки 
3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить) 

Крем: 
1 банка сгущенки 
200 г мягкого масла 
4 ст.л. какао 
Кругла форма диаметром 22-23 см. 

Приготовление:

1. Итак, за день до выпечки. Яйца + мак. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник. 
2. На следующий день, включаем духовку на 180C (350F). 
3. Достаём миску с маком и яйцами из холодильника + сахар, кефир, мука (желательно просеять) и 3/4 чайной ложки соды (не гашёной). Хорошо перемешиваем. 
4 Коржи лучше поднимутся если тесту дать постоять минут 10 и выпекать в теплой форме. Перед выпечкой первого коржа, ставим форму в горячую духовку минут на 5. Смазываем форму маслом (на дно можно положить кусок пергамента) и выливаем в форму 1/3 теста. 
5. Выпекаем 10-15 минут, до золотистого цвета. Выпечь ещё 2 коржа. В итоге получается 3 коржа. Пока коржи остывают, готовим крем. 
6. Для крема - масло + сгущенка + какао. Тщательно взбить.
7. Коржи плотные, поэтому для наилучшего пропитывания их стоит проколоть ножом или слегка надрезать в нескольких местах, примерно на сантиметр в глубину, не до конца! Смазываем коржи кремом и украшаем по-желанию. Ставим торт в холодильник пропитываться как минимум на ночь.

источник

P.S.: Ой, как долго ждать! Я, наверное, тесто съем и на этом закончу :)

Вот ещё один рецепт наивкуснющего тортика. Пробовала, знаю :)

 Пишут, что огурчики получаются вкусные и хрустящие. 

Потребуется:

1 кг огурцов 

1 столовая ложка соли 

3-4 зубчика чеснока 

0,5 - 1 ч.л. сахара

укроп

2 полиэтиленовых пакета

Как готовить:

1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп и чеснок мелко порубить.

2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, добавить укроп, соль, сахар, чеснок.

3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.

4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и перемешивать.

Через 6-8 часов огурчики готовы. 

 Ну что, огурцы получились обалденные. Ароматные, хрустящие, в меру солёные, именно малосольные. Папа собрался 3 кило засолить и взять с собой в дорогу. Рецепт ТУТ

Не люблю готовить, эт факт, но вот в отпуске, когда много свободного времени, каким-то образом, мне не понятным, возникает желание приготовить что-нибудь эдакое. Это сырчАны. Сама придумала :) Я же люблю всё смешивать, поэтому, как говорится, я это слепила из того, что было :) Чистой воды эксперимент.

Тесто: 6 яиц, соль, немного сахара, 2 пачки творога, сыр (сыра можно побольше), сметана (где-то полстакана), чеснок 3-4 зубчика ( можно и без него), манка 1/2стакана, молоко 1/2 -2/3 стакана, мука, сода или разрыхлитель (у меня был разрыхлитель), укроп. Тесто как на оладьи.

Всё что можно измельчить измельчаем, смешиваем и жарим на сковороде.

  Та-да!!! Свершилось! Я его сделала, правда с небольшими изменениями в рецепте, но таки сделала. Рецепт можно почитать в комментариях ТУТ . Роман сказал "Божественно!" и всем остальным очень понравилось. Кое-кто даже два кусманища себе положил, но одолел только один :)  

Торт чудесный! Спасибо за рецепт говорю Светлане. Света, это действительно очень вкусно! Коржи нежнейшие, совершенно не сухие, как у бисквита, а словно с пропиткой. Первый кусочек, попавший в рот,  вызывает улыбку - уголки губ мееедленно расплываются к ушам, и глаза закрываются в наслаждении, что в народе описывается "доволен, как слон" :) 

Ингредиенты: 

●Сыр пармезан (можно заменить чеддером) - 100 гр. 
●Мука - 100 гр. 
●Сливочное масло - 70 гр. 
●Вода холодная - 2 ст. л. 
●соль по вкусу 
●По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком. 

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками. 
Добавлять по ложке воды пока тесто не 'соберется'. 
Отправить в холодильник на 1 час. 
Тесто максимально тонко раскатать и вырезать фигурки. 
Духовку разогреть до 200 С и выпекать 8 - 10 минут. 
Остудить и наслаждаться чудесным вкусным крекером

Текст автора

Ингредиенты (на 1 литр ликера):

300 мл молока
1 банка сгущенного молока
300 мл виски
1 ст. л. кофе растворимого
2 ст. л. шоколадного сиропа
2 ч. л. экстракта ванили (или 16 грамм ванильного сахара)

Молоко доведите до кипения, затем остудите и процедите через мелкое сито, чтобы в ликере не оказалась молочная шкурка.

Все ингредиенты смешайте до получения однородной массы и разлейте по стерильным бутылкам. Поставьте бутылки в холодильник на 3-4 дня. Ваш ликер готов. Он может храниться в холодильнике до одного месяца.источник

источник