-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -SAHARA-

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Темы_и_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2010
Записей: 5317
Комментариев: 15531
Написано: 32904

Рецепты вашего завтрака

Пятница, 15 Июля 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вашего завтрака



Помидоры, запеченные со стручковой фасолью


Помидоры, запеченные со стручковой фасолью

.

Ингредиенты:

  1. Помидоры средней величины 4 шт.
  2. Фасоль стручковая 200 гр.
  3. Желтки яичные 2 шт.
  4. Сыр твердый 40 гр.
  5. Укроп по вкусу
  6. Соль
  7. Перец черный молотый
  8. Базилик для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Пятница, 05 Августа 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аджика острая

 
 

 

Для приготовления аджики возьмем: 1 кг  горького перца красного,  250 г чеснока,  пучок кинзы,  1 упаковка хмели-сунели.

Все перемолоть, посолить по вкусу и переложить в стерилизованные баночки (я кладу в маленькие из под детского питания). Держать в холодильнике. [читать далее]

         

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Приправы и соусы

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправы и соусы

 
Итальянская приправа к салатам отличается острым и пикантным вкусом. Перед использованием ее необходимо перемешивать.
 
 
Никто не станет спорить, что соус барбекю, приготовленный дома, а не купленный в магазине не только вкуснее, но и полезнее! По крайней мере, консервантов ему точно не нужно. Вы съедите его сразу!
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Рецепты коктейлей - Сделай свою жизнь вкуснее.

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты коктейлей - Сделай свою жизнь вкуснее.

 

 (640x480, 261Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Яйца цвета ультрамарин

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца цвета ультрамарин

 (500x333, 27Kb)

Я не очень хорошо умею готовить. Точнее даже можно сказать, совсем плохо. Поэтому мои блюда скорее отличаются интересным оформлением. Конечно, банальное оливье или салат из крабовых палочек испортить неумелой готовкой почти невозможно, но это такие скучные блюда, что мне их даже стыдно готовить и подавать на блюдо. В крайнем случае, можно насыпать салат хотя бы в опустошенную от мякиша буханку хлеба, нарисовать майонезом окошки и сделать крышу из чипсов. Вот и будет тот же салат, но в интересной подаче, уже не так как у всех.
Но недавно я нашла в сети рецепт действительно эпатажного блюда. Это яйца цвета ультрамарин. Вид получается знатный, я каждый раз горжусь собой, когда у моих гостей округляются от удивления глаза и рука с опаской тянется к этому такому обычному и необычному одновременно блюду.
Итак, все просто, яйца бросаем в кипящую воду, варим 7-10 минут до готовности. Желательно, чтобы яички сохранили целостность скорлупы, для этого я солю воду, в которой они варятся. Так если даже яйцо треснет, то белок и желток не вытечет.
Берем краснокочанную капусту и пытаемся выдавить из нее несколько грамм сока. Проще всего перекрутить капусту на мясорубке, потом из образовавшейся гущи отжать сок. Разведите сок водой и поместите в него половинки отварных яиц. Через время, от 5 до 20 минут ваши половинки яиц приобретут удивительный синий оттенок. Если подержать яйца слишком долго, сок капусты может дать им неприятный запах. Если это случилось, просто промойте половинки яиц водой, цвет с них уже не смоется. Смешайте желток с майонезом, маслом, сыром, шпротами, да чем угодно, это уже не столь важно, готовьте так, как вы любите. Нафаршируйте синие яйца любой начинкой и удивляйте гостей.



источник - http://lielful24.livejournal.com/5443.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Хлебные бездрожжевые отрубные булочки на кефире

Среда, 12 Октября 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные бездрожжевые отрубные булочки на кефире

DSCN1584 (350x263, 96Kb)

 

Немного изменила состав,и булки получились еще вкуснее предыдущих:)....

 

Я очень довольна,это мой самый удачный опыт  хлебопечения:))..

 

Состав:
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Фокачча из шариков

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha1605 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фокачча из шариков

ИСТОЧНИК



Выпечка со вкусом пиццы которую можно разбирать на шарики, думаю, придётся по душе
как взрослым так и детям.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Зимний чай

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зимний чай

Оригинал взят у в Пряный зимний чай своими руками
За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. А когда дома заканчивается приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, я готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. И, знаете, это один из самых любимый моих чаев. Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения  и маленького приятного презента)

     Итак, рассказываю, как самостоятельно сделать бесподобный Пряный зимний чай!
>>>>
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Нямки. Очумелые вкусняшки.

Понедельник, 02 Января 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нямки

foodily.com

punchfork.com

Что еще скажешь...

Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Сыры домашние всякие разные

Среда, 11 Января 2012 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыры домашние всякие разные

 

Одолели всякие Е? Делаем сами, продукты берем какие нужно и добавляем то, что считаем правильным. Как-то я уже писала о том, как делаю домашний сыр. Ничто не стоит на месте, фантазия продолжает работать, философия рецепта остается, а исполнение немного меняется. Итак, версия последняя, снимки делались в разное время, посему начало, середина и конец могут быть в разных кастрюльках, текстом попытаюсь связать все воедино.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Поросенок "жареный"

Среда, 28 Марта 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Поросенок" жареный


Одно из любимейших блюд моих детей.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Чебуреки

Среда, 28 Марта 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки


Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немереное количество
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Салат "Французский"

Среда, 28 Марта 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»

144402 (400x300, 19Kb)
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.



81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Квасим капусту

Среда, 28 Марта 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я квашу капусту.

Мой рецепт очень простой(как всегда),но вкусноты неописуемой,да и стоит такая капустка,до июня .Честное слово!!!Мои гости обалдели,когда я им в качестве закуски,достала из погреба банку хрустящей,малосольной,беленькой...ПРОШЛОГОДНЕЙ КАПУСТЫ.ДАЛЕЕ
86256_or (429x500, 65Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Вяленое мясо

Среда, 28 Марта 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения блюд: Мясная тарелка

ещё мнооооооого чего
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Выкрутасы с тестом ч 2

Среда, 28 Марта 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкрутасы с тестом ч 2

 (435x326, 90Kb)
Пирог "Цветок"

Нужно:
Тесто дрожжевое 0,5 кг (небольшой цветок)
изюм 1/2 cтакана
грецкий орех 1/2 cтакана
сахар 1/2 cтакана
растопленное сливочное масло 2 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Окрошка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка


Окрошка- это блюдо, которое можно есть бесконечно! Для моей окрошечки вам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Фаршированные крабовые палочки

Четверг, 29 Марта 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные крабовые палочки


Фаршированные крабовые палочки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Печеночный паштет в омлете

Пятница, 30 Марта 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет в омлете


Я очень люблю печеночный паштет, а рулет это более праздничная подача всем известного блюда.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы

Среда, 25 Апреля 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы

 

3726295_gbhjub (700x470, 157Kb)

Одёжка для пирогов

Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов? 
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию. 
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.     
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты


 Страницы: 5 4 [3] 2 1