-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -SAHARA-

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Темы_и_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2010
Записей: 5315
Комментариев: 15534
Написано: 32900

Серия сообщений "Масла":
Часть 1 - Инфузы
Часть 2 - Комплиментарные ароматы
Часть 3 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 4 - Масло для ухода за кожей вокруг глаз
Часть 5 - Касторовое масло
Часть 6 - Ароматы и чакры
Часть 7 - Инфузы на баттерах
Часть 8 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 9 - Масла для инфузов, мацератов имасляных эстрактов
Часть 10 - Мацерат, инфуз, масляный экстракт

Выбрана рубрика Масла.


Соседние рубрики: шелковое мыло(2), шампуневое мыло(8), соляное мыло(8), свирлы(11), рецепты мыла (разное)(17), полезно знать(53), мыло с нуля холодным способом(24), мыло с нуля горячим способом(33), мыло с нуля(38), мыло на пиве, вине и т.п.(6), молочное мыло(10), кастильское мыло(3), домик для мыла(9), дегтярное мыло(4), глицериновое мыло(5), взбитое мыло(6), бомбиссимо(4), бельди(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(67), Шитьё(75), Хотите удивиться?(49), Фотографируем красиво(8), Танцы (4), Стройняшка(57), Стихи(71), Смеяться разрешается(214), Рукоделие(402), рецепты (разное)(33), разное(57), Просто так(38), Программы для работы с видео и картинками(38), Причесон(15), Прекрасная половина(32), Понравилось(108), Немного истории(11), Мыло, мыло, мыло :)(258), Мужчина и женщина(36), Мода, стиль(69), Мир вокруг(247), Люди, лица(6), Лиру(158), Кулинарные рецепты(204), Косметика своими руками(71), Кино(27), Деткам(108), День за днём(528), ВЯЗАНИЕ(1399)

Инфузы

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Валли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инфузы

esselt
Вот я уже несколько лет делаю инфузы, главным образом на оливковом масле.
Почему именно на оливковом?
Я использую эти инфузы (и надо сказать довольно успешно) для лечебных и косметических целей, так что масло основа должно быть качественным само по себе. Оливковое самое доступное по всем параметрам, включая цену.
У меня... страшно сказать, в данный момент около сотни инфузов в работе, при этом штук 25 - повторы, некоторые многократные повторы:
зеленый чай (двух сортов), гинко билоба, ромашка, шалфей, цветки лаванды и бутоны розы, бессмертник, мелисса, мяты, шалфеи, иссоп, чабрецы и душицы - с удовольствием отдают свой аромат маслу, мальва (гибискус) - запаха не дает, крапива - чудно пахнет!, ... очень хорошо инфузятся корни: солодка - любимый аромат, чудесные свойства, как косметические так и терапевтические, корень ангелики - сказочно, циккорий и все виды женьшеня, инула и аир... а уж инфузы специй (имбирь, витекс, анис-стар и пр.) - пахнут сильнее и чище даже, чем эфирные масла соответствующие.
Но перечислять мне придется до утра.
Есть растения почти без запаха (подорожник, гамамелис, исландский мох, комфри и пр.) - но их инфузы тем не менее обладают определенными свойствами полезными и , обычно, цветом также.
В чем? я заворачиваю прозрачное стекло в фольгу.

Как? засыпаю растительное сырье неплотно почти до верха (ну тут конечно надо с умом, если сырье - порошок - а порошок я терпеть ненавижу и соглашаюсь на него только если нет в другом виде, так что порошков у меня всего 2 - готу-кола и ашваганда, остальное нашлось в нормальном виде, так вот...
порошок или просто плотное однородное сырье до верха не нужно.
Заливаю горячим (~70 градусов) маслом сначала только смочить, потом добавляю в течение часа-двух, перемешать, когда немного остынет, мешать в течение суток (разов несколько), через сутки - двое обычно нужно долить масло, т.к. сухой растительный материал изрядно его всосал, доливаю снова горячим. И все. Я не грею больше, убираю в темное место (в шкаф специальный). Через 2-3 недели можно использовать, хотя самые лучшие свойства проявятся через пару-тройку месяцев. Использую год-два. (как получится, как истратится) Может это и неправильно, но некоторые мои инфузы через год лишь лучше стали. Когда все масло слито (а я обычно не доливаю) на смеси и мази - выкидываю сосуд вместе с остатками растительного сырья и ставлю новый инфуз в новой таре.
Цветочные мои инфузы (ромашка, бессмертник, розочки, та же хризантема и анютины глазки) - очень хороши после полугода.
Хотя... другим я бы не стала рекомендовать. Полагаюсь на свой нос и хим.закалку (все-таки мы рождены, чтобы пролить, что льется), а так-то везде пишут 2 недели и сливать.
Для натур-парфюмеров: очень приятный запах дает инфуз корня циккория, шишек хмеля, коры дуба и крушины, да, вот травка пастушья сумка - вроде ничем и не пахнет сама по себе, а инфуз очень мило пахнет лугом и скошенной травой.


Комплиментарные ароматы

Вторник, 15 Января 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплиментарные ароматы

110dd9a117d1 (300x306, 29Kb)

Вся статья здесь

 

Анис
Комплиментарные ароматы: черный перец, шалфей, листья бэй, душица, мускатный орех, левзея, лимонная трава

Апельсин сладкий
Комплиментарные ароматы: черный перец, шалфей, лисья бэй, душица, мускатный орех, ель, каяпут, ладан, кипарис, можжевельник, найоли, чабер, лимонная трава, эвкалипт 

Читать далее...

Метки:  

Дозировка эфирных масел в креме

Вторник, 15 Января 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliasoap [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дозировка эфирных масел в креме

Дозировка эфирных масел в масляной смеси и в креме Условно считается, что в 1 мл содержится 20 капель эфирных масел. Количество капель зависит от капельницы и вязкости самого масла, насколько легко эфирные масла проходят через капельницу, насколько большая или маленькая капля получается. На практике количество капель никто не считает, и считать путем перекапывания из одного флакона в другой не рекомендуется. Чрезмерный и в данном случае неоправданный контакт с воздухом негативно влияет на качество масла, цитрусовые и хвойные быстрее окисляются, смоловые – загустевают и т.д.

В аромамире для эфирных масел приняты следующие нормы ввода на 5 мл базового масла для получения концентрации: 1% - 1 капля эфирного масла, 2% - 2 капли эфирного масла, 3% - 3 капли эфирного масла, 4% - 4 капли эфирного масла, 5% - 5 капель эфирного масла и т.д. В косметических целях используются 2-3%-ные концентрации, в лечебных 4-5% и в ряде случаев большие концентрации. Завышать указанные дозировки не рекомендуется, потому что эфирные масла – очень концентрированные субстанции, и навредить неправильным использованием легко.

Для крема расчеты не такие однозначные, так как в нем есть не только базовые масла, но и вода, в которой эфирные масла не растворяются и ведут себя более агрессивно. Есть два варианта. Можно брать 3% из расчета масляной фазы крема. Например, из 30 мл крема - 10 мл масляная фаза. Тогда 3% - это 6 капель (на 10 мл), которые добавляем на весь крем. Не 18 капель! Второй вариант – рассчитывать 1% от всего крема. То есть на те же 30 мл получится те же 6 капель эфирных масел. Однако если жирная фаза будет ниже, то первый вариант расчета даст меньшее количество эфирных масел, чем второй. И, наоборот, если масляная фаза больше, то по второму варианту получим меньшую дозировку, чем по первому. Вы можете выбрать любой из способов, какой вам будет удобнее, т.к. получаемые величины близки друг к другу. Для более безопасных масел (лаванда, чайное дерево, роза и т.п.) ввод эфирных масел в крем можно увеличить до 1,5%, а раздражающих масел (гвоздика, корица и т.п.) наоборот уменьшить до 0,5%.

Источник: http://www.aromashka.ru/

Рубрики:  Косметика своими руками/Делаем крем

Масло для ухода за кожей вокруг глаз

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло для ухода за кожей вокруг глаз

collage (500x345, 63Kb)

Насыщает кожу витаминами и микроэлементами, разглаживает мелкие морщины, предохраняет от сухости и шелушения, помогает бороться с отеками и воспалениями.

Состоит из натуральных ингредиентов, наиболее подходящих для этой деликатной зоны.
Особенно рекомендуется для сухой и зрелой или увядающей кожи.


Состав:
Зародышей пшеницы масло
Макадамии ореха масло
Масло авокадо
Зародышей риса масло

Миндальное масло
Витамин Е
Ванили масляный экстракт

Грейпфрута СО2 экстракт
Эфиры пачули,иланга,герани,нероли

 Нанести несколько капель масла кончиками пальцев на кожу вокруг глаз. Для усиления воздействия можно сочетать с массажем в этой зоне.
Регулярный массаж с маслом повышает увлажнённость верхних слоёв кожи, повышает её эластичность.

Бутылочка с грамотно встроенной пипеткой.
  10 грамм - 25 гривен

 

Посмотреть ассотримент магазина
 

1 (525x700, 99Kb)


Касторовое масло

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Касторовое масло для стареющей кожи: заменит дорогостоящие процедуры

medmaska-216x300 (216x300, 12Kb)
Восхитительный эффект... отбеливание плюс антивозрастной эффект
КЕсли женщина всерьез намерена сохранить красоту и молодость на долгие годы, то самое почетное место в арсенале косметических средств ей следует отвести бутылочке с касторовым маслом. Оно способно решить массу проблем – и морщины разгладит, и целлюлит предупредит, и волосы укрепит. Привычка регулярно использовать касторовое масло для лица реально помогает выглядеть моложе своих лет.

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)

Метки:  

Ароматы и чакры

Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:41 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...327714320/



 Запахи служат носителями биоэнергетической информации, и каждый применяемый ароматерапией аромат способен усилить тот или иной центр в теле человека.
 
• Для КРАСНОЙ чакры необходимы сладкие и горячие тонизирующие запахи, такие, как роза, можжевельник, камфора, кокос, опиум, муск.

• Для ОРАНЖЕВОЙ чакры нужны горячие, но вяжущие ароматы, такие как ромашка, пачоли, гвоздика, амбер, корица, миндаль.

• Для ЖЕЛТОЙ чакры теплые запахи, такие, как мята, туласи,

Инфузы на баттерах

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инфузы на баттерах

В начале лета решила сделать инфуз из мелиссы, тысячелистника и бархатцев на твердом масле. Может вполне подойти пальма, кокос, ши...

Предполагалось, что бутыля будут все лето стоять на солнышке, созревать. Но ночи даже летом бывают прохладными, а солнце не такое знойное, чтоб полностью растопить застывшую за ночь смесь, тем более я их хранила укутанными... В общем, всё лето и вес сентябрь я регулярно на водяной бане топила свои масла.

Что ж, повозится пришлось, но я  довольна результатом. 

DSC_1088 copy (700x521, 364Kb)

подробности в фотках

Метки:  

Концепция применения масел в натуральной косметике.

Четверг, 09 Октября 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения IndigaRa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Концепция применения масел в натуральной косметике.

"Я никогда не забуду как билась головой об эти масла. А потом мне повезло, так как я нашла на немецком сайте концепцию применения и смешивания растительных масел для натуральной косметики. Она была разработана одним профессором для промышленности, которая производит натуральную косметику. Вот тогда у меня в голове все стало на свои места"(с).

Комбинация растительных масел ( Olionatura ® )
Перевод работы H. Käser "Öle kombinieren:Kombinationsstrategien"

Здесь показана группировка различных масел, на которую вы можете ориентироватся при выборе комбинаций масел в своих рецептурах (или замену масла в рецепте). Информация носит рекомендательный характер.

Группировка в основном построена на особенностях жирных кислот. Здесь рассмотрены группы самых основных кислот: олеиновой, пальмитиновой, линолевой и линоленовой. Из которых линоленовые кислоты рассматриваются в качестве добавки, а остальные составляют основу рецептуры. Конечно? в своих рецептурах вы можете сделать акцент на определенную группу кислот-олеиновую или линоленовую.

Читать дальше

Метки:  

Масла для инфузов, мацератов имасляных эстрактов

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения IndigaRa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инфузные масла

83 (700x466, 171Kb)

Инфуз - это настойка трав на масляной основе, такое масло вбирает в себя все полезные компоненты трав.
Его широко используют в косметике ручной работы: в кремах, шампунях и даже мыле ручной работы для придания им полезных свойств, влияющих на состояние нашей кожи и волос.

Мацерат - это цветы, настоянные масле, например, цветки чайной розы или календулы, или лотоса, или другие.

Масляный экстракт - кора или семена растений, настоянные на масле.

Масла для изготовления инфуза, мацерата или масляного экстракта следует выбирать те, срок годности которых более года, так же важно использовать не рафинированное масло холодного отжима, так как в нем сохраняются все полезные свойства плода, из которого оно сделано. Нестабильные масла: примула, бораго, льняное. Срок их хранения меньше 6 месяцев, поэтому их лучше не использовать для приготовления инфуза, потому что срок годности инфуза или масляного экстракта будет таким же маленьким.

Также при выборе масла для изготовления инфуза, мацерата или масляного экстракта нужно учитывать его свойства, чтобы они подчеркивали свойства выбранного для настаивания растения, чтобы улучшить эффект от полученного ифуза, экстакта.

Для всех типов кожи (способствуют увлажнению, регенерации, питанию, имеют противовоспалительный эффект):

Абрикосовое масло
Масло авокадо
Масло арбузных семечек
Масло виноградных косточек
Масло Жожоба
Кунжутное масло
Маковое масло
Масло персиковых косточек
Масло пшеничных зародышей
Масло сасанквы

Сухая кожа (масла способствующие увлажнению, питанию, смягчению):

Масло грецкого ореха
Касторовое масло
Малсо макадамии
Облепиховое малсо
Рыжиковое масло
Фисташковое масло

Жирная кожа (масла способствующие увлажнению, питанию, улучшению обмена веществ):

Миндальное масло,
Масло косточек абрикоса
Масло ядер косточек персика
Масло виноградных косточек

Масло способствующее омолаживанию, подтягиванию, разглаживанию увядшей кожи:

Масло виноградных косточек
Масло жожоба
Масло макадамии
Облепиховое масло
Масло персиковых косточек
Масло пшеничных зародышей
Рыжиковое масло
Масло черного тмина

Антицеллюлитное масло для приготовления инфуза, экстракта, мацерата:

Масло виноградных косточек
Масло жожоба
Масло персиковых косточек
Масло пшеничных зародышей

Для волос подойдут инфузы и экстракты на масле:

Масло авокадо (для всех типов волос)
Масло арбузных косточек (для всех типов волос)
Маслол жожоба (для сухого типа волос)
Касторовое масло (для сухого типа волос)
Кукуй масло (для всех типов волос)
Кунжутное масло (для всех типов волос)
Миндальное масло (для жирных волос)
Масло персиковых косточек (для всех типов волос)

Перечисленные выше масла хранятся более года, поэтому инфуз, экстракт или мацерат на любом из этих масел будет сохранять свои свойства тоже более года.

Не забывайте нагревать масла выше 40 - 50 градусов не рекомендуется, так как они теряют свои свойства.

Источник: http://milomarket.com/ingridient/ingi-svoimi-rukam...dlya-izgotovleniya-infuza.html



Серия сообщений "Аромамасла":

Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
...
Часть 19 - Бальзам для кожи вокруг глаз
Часть 20 - Отвары трав и эфирные масла по уходу за разными типами волос
Часть 21 - Инфузные масла
Часть 22 - Натуральный цитрусовый дезодорант
Часть 23 - Эфирные масла. Метафизика.
Часть 24 - Расчет объема масел
Часть 25 - Эвкалипт
Часть 26 - Концепция применения масел в натуральной косметике.



Метки:  

Мацерат, инфуз, масляный экстракт

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Гишпанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мацерат, инфуз, масляный экстракт

Мацерат, инфуз, масляный экстракт

Каждый мыловар хоть раз, да сталкивался с проблемой – полезные вещества растений использовать хочется, но вот самих растений в мыле не надо бы. Некоторые царапаются, некоторые закисают, некоторые меняют цвет и портят внешний вид мыльца. Что делать? Можно. конечно, заварить крепко-крепко травы кипятком и добавить в основу. Но добавление жидкости нежелательно, мыло хуже застывает и может коробиться в процессе хранения, при воздействии кипятка разрушаются полезные вещества. А вот базовые масла мы и так добавляем… Вариант – передать желаемые свойства растений МАСЛУ, приготовить масляную вытяжку (настой). Это довольно просто можно дома, совершенно не обязательно покупать настои. При домашнем изготовлении вы точно знаете - на каком масле и какое сырье вы настаиваете. Добавляется инфузное масло в качестве базового масла – 1-2 ч.л. на 100 грамм основы.

Масляные настои бывают разные - инфуз, мацерат и масляный экстракт. В мыле ручной работы используются для придания мылу полезных свойств, влияющих на состояние нашей кожи и волос, без добавления дополнительной жидкости.

Инфуз - настойка трав на масляной основе, масло вбирает в себя все полезные компоненты трав.

Мацерат - это цветы, настоянные масле, например цветки чайной розы, календулы, лотоса или другие.

Масляный экстракт - кора или семена растений, настоянные на масле.

Настаивать инфузы лучше на стабильных маслах: миндаль, сасанква, оливка, авокадо, кокос, пшеничные зародыши, грецкий орех,. Самое стабильное - жожоба. Это жидкий воск, поэтому перенесет многое из того, что другие базы нет. Практически без запаха. Нестабильные масла - с линоленовой, линоленовыми кислотами (мак, примула, черная смородина и т.д.). Такие масла при настаивании в тепле быстро прогоркают, поэтому их используют в смеси – на 10% добавляют масло жожоба.

Процесс настаивания называется мацерацией. Настаивать можно как свежее, так и подсушенное, и полностью сухое сырье. Чем больше влаги – тем выше риск порчи мацерата.

После выстаивания можно процедить мацерат, плотно отжав через марлю, а можно так и оставить сырье в масле, отливая мацерат по мере необходимости. Например, если вы зальете порезанный на кусочки стручок ванили базовым маслом (миндальным, жожоба), то с течением времени аромат будет становиться ярче, сильнее. Но с травами, свежими цветами и фруктами так лучше не делать.

Овощи/фрукты тоже можно мацерировать. Лучше всего использовать мезгу, полученную после отжима сока – сырье измельчено и удалена лишняя влага. Так делается например морковный мацерат – масло обогащено бета-каротином и дает мылу очень красивый цвет. А свеклу настаивать не пробовали?

Процесс мацерации довольно простой: в нагретое масло добавляются цветы, травы или специи и смесь настаивается в темном теплом месте. Лучшее масло для инфузов – жожоба, но оно доступно не всем, берите качественное оливковое ЭВ, оно нейтрально и идеально передает свойства трав, подходит практически любому типу кожи, только надо выбрать масло без яркого запаха.

Хранится инфуз, мацерат или масляный экстракт от 6 месяцев до года, это зависит от срока годности масла, которое вы выбрали. Хранить его нужно в стеклянной, лучше темной, плотно закрывающейся емкости, в прохладном месте. Например – аптечный флакон в холодильнике. Если планируете хранение дольше месяца, то лучше порционно заморозить.

Есть несколько способов приготовления – горячий, холодный, из сухого, подвяленого и сырого сырья.

Сухое сырье - горячий готовится 3 дня, холодный - 20-40 дней. Сырое сырье держать в масле более 3 дней не рекомендуется, может начать портиться, но готовить ароматные масла на свежих цветках (лилии, флокса, сирени) можно в 2-3 приема – то есть заливать новую порцию цветков процеженным инфузным маслом (об этом подробнее чуть позже). И все же лучше использовать сухое сырье, потому что влага, сок растений губительна для мацерата.

Приготовления инфуза, мацерата или масляного экстракта холодным способом.

1. Сухие травы, цветы или кору измельчите, но не в муку, чтобы легче было потом фильтровать.

2. В сухую, темную, стеклянную посуду, которая плотно закрывается, засыпьте измельченные травы и залейте базовым маслом так, чтобы масло полностью покрыло травы, хорошо перемешайте.

3. После того, как взвесь осядет, добавьте еще масла так, чтобы слой масла над смесью составлял примерно 0.6 см.

4. Травы впитывают масло по-разному. Проследите, если через сутки масло впиталось полностью, то добавьте масла, чтобы оно покрывало травы, плотно закройте емкость. Трава при впитывании масла разбухает, поэтому не наполняйте сухим сырьем емкость более, чем на 1/4- 1/3 максимум, чтобы было куда долить масла в случае полного впитывания.

5. Бутылку с настоем надо защитить от света (завернуть во что-то плотное, не пропускающее свет – например газету в несколько слоев), но поставить на солнце или же в теплое место на 10 дней, чтобы смесь настоялась.

6. Несколько раз в день надо взбалтывать смесь или же перемешивать и снова полотно закрывать.

7. Через десять дней настой процедите. Лучше это сделать через марлю, так как смесь в ней можно хорошо отжать, чтобы вытекло все масло. Но некоторые мелкие частички все равно могут остаться, поэтому поставьте настой на несколько дней отстаиваться в темном месте и, когда осадок будет на дне, аккуратно слейте в другую стеклянную емкость.

Горячий способ 1

1. Измельчите сухие травы, цветы или кору.

2. Положите их в кастрюльку из нержавеющей стали, залейте полностью маслом (с запасом, травы впитывают масло и набухают), накройте крышкой и поставьте на водяную баню при 40 градусах. Под крышку проложите полотенце, чтобы конденсат не капал в масло. Грейте 4 часа на медленном огне. Температура не должна быть высокой, это сохранит полезные свойства трав.

3. Нагрев повторять по 1 разу в день 3 дня подряд, перед началом перемешайте смесь, после каждого нагревания просто выключайте нагрев, остыть должно на бане. Следите, чтобы воды в бане было достаточно.

4. На третий день процедите остывшую смесь через марлю, отожмите, дайте отстояться и снимите с осадка.

Горячий способ 2

Сырьё залить маслом (оливковым или рапсовым), чтобы масло было выше трав на палец, поставить в духовой шкаф при 50 гр.на 3 часа, после истечения этого времени нагрев выключить, оставить до полного остывания (ночь). Закрыть емкости крышками, обернуть фольгой и поставить в тепло (на батарею) на сутки. Сырья получится больше, чем масла, нужно тщательно отжать.

Мацерат из свежих цветов

(сирень, флокс, лилия, душистый шиповник, жасмин, липа) или пряных трав (мята, душица, базилик) (описание процесса с сайта www.vsezdorovo.com)

Сырье перебрать (т.е. отделить цветы от зеленых веточек). Наполнить подготовленную посуду, залить маслом. Можно его убрать в темное место на три дня, а можно настаивать на подоконнике, в прозрачной посуде, так чтобы и солнышко, и луна на него светили - – они дают ему свою энергию и силу, гармонизируют состав. В тепле инфузия происходит быстрее, а при работе с сырыми травами настаивать более трех дней крайне нежелательно – мацерат может забродить. На стенках посуды собирается конденсат – его нужно убирать бумажной салфеткой, это облегчит процесс фильтрования. То есть посуду лучше брать с широким горлом – банку. Можно делать одну закладку цветов, можно несколько. Максимально три закладки (например цветы флокса, запах получится изумительный – очень сильный, нежный флоксовый аромат).  Порядок работы такой: первую закладку держать три дня, процедить, отфильтровать от влаги, в сухую чистую ёмкость заложить свежее сырье, залить полученным мацератом, настаивать три дня, снова процедить и так до тех пор, пока не получите нужный результат. Множественную мацерацию часто делают с лепестками роз, чтобы получить как можно более сильный аромат, но масла при этом теряется очень много, при фильтрации.

Процеживание и фильтрация.

Цедить мацерат лучше его через марлю, тщательно отжимая. Можно конечно и не отжимать, тогда скорее всего и фильтрация не понадобится, но потеря масла будет очень большая. После процеживания на дне образуется темный осадок. Это по большей части сок растения и немного пыли –цветы перед закладкой не моют. Если мацерировать что-то крупное – к примеру, лепестки белой лилии – их можно помыть и промокнуть бумажным полотенцем, но в случае с мелкими цветами (сирени, флоксов, липы) это сделать невозможно, останется очень много воды.

Если Вы собираетесь сразу же после процеживания использовать мацерат для изготовления мыла, тогда фильтрация ни к чему, щелочь – очень хороший консервант. Если планируете хранить – надо тщательно убрать лишнюю влагу.

Наиболее простые в домашних условиях два – с помощью соли и фильтрацией через нетканый материал (например ватные диски).

Соль гигроскопична, она очень хорошо поглощает влагу. Для небольшого объема будет достаточно столовой ложки ( крупнозернистой! ) соли, через сутки соль впитает влагу, можно легко отфильтровать масло от соли и поставить на хранение в холод. Теоретически соль не растворяется в масле, но практически мизерное её количество может остаться в мацерате и изменить его свойства.

Лучше применить метод фильтрации через нетканое полотно (тканое пропустит воду). Если есть специальный нетканый фильтр – отлично. Если нет – подойдет обычный ватный диск. Диск аккуратно разделяем пополам, кладем в воронку. Тонкой струйкой, очень аккуратно, малыми порциями вливаем масло на диск. Масло будет протекать, а вода и мусор – останутся на диске. По мере загрязнения диски нужно менять. На то, чтобы процедить 50 миллилитров мацерата, уходит в среднем 4 половинки дисков. Использованные диски не спешите выбрасывать. Отложите их пока на блюдце. Когда процедите все, можно взять вторую ёмкость, положить в воронку свежий диск и отжать все с использованных дисков (не смешивайте 2 порции, используйте мацерат с дисков быстрее, чем основной). Это позволит сократить потери масла от фильтрации. При фильтрации не торопитесь, чтобы масло и вода не просочились между стенками воронки и ватным дисков, иначе все труды пойдут насмарку. Не жадничайте - маленькая капелька воды, которая останется в масле, может свести на нет все усилия.

Удачи вам и ароматных полезных инфузов!


Метки:  

 Страницы: [1]