-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -SAHARA-

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Темы_и_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2010
Записей: 5315
Комментариев: 15534
Написано: 32900

Как приготовить пампушки к борщу за 20 минут - рецепт, ингредиенты и фотографии

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 09:17 + в цитатник
sloosh.ru/pages/4876-pampus...minut.html

Рецепт блюда «пампушки к борщу за 20 минут». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Как приготовить пампушки к борщу за 20 минут - рецепт, ингредиенты и фотографии

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 08:18 + в цитатник
sloosh.ru/pages/4876-pampus...minut.html

Рецепт блюда «пампушки к борщу за 20 минут». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Рыбка на углях

Дневник

Суббота, 07 Октября 2017 г. 18:26 + в цитатник

Тут папа сваял рецепт рыбки на углях, которым спешу поделиться. По словам папы, он проанализировал 23 рецепта :) и сделал свой.
Берём 4-5 скумбрий, желательно пожирнее/покрупнее.
Маринад: перетираем 8 зубчиков чеснока + 4 ст. л. подсолнечного масла, выжимаем 1 лимон, пару щепоток соли, по щепотке красного и чёрного перца. Добавляем 1 ст. ложку сахара. Всё тщательно перемешиваем, натираем рыбу этим составом. 
Оставляем рыбку на 3-4 часа мариноваться, а затем выпекаем на углях 15-20 минут часто переворачивая.
Наслаждаемся...

P.S. Для пробы была замаринована 1 сельдь, которая вышла также прекрасной на вкус.
Считаю, что это довольно универсальный рецепт для любого вида рыбы.

ZAvZRsOtXrw (700x525, 317Kb)

QW6QoGxIY3w (525x700, 409Kb)

czUlGa-NdKQ (525x700, 534Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты
День за днём/по ходу жизни

Метки:  

Солёная скумбрия. Обалденно вкусно!

Дневник

Среда, 11 Января 2017 г. 22:27 + в цитатник

Вы знаете как я не люблю готовить. Если не знаете, то знайте - не люблю. Поэтому в моей семье готовят муж и брат :)

Так вот, друзья, вы пальчики оближете отведав рыбку, рецепт приготовления которой дон Пабло привёз из Смоленска. Вчера начали, сегодня вечером отведали с картошечкой. Мммм.... Вкуснота!

Соленая скумбрия

На 1 л. воды – 2 ст. л. сахара с горкой, 3 ст. л. соли с небольшой горочкой, чёрный перец горошком 1 ч. л. без горки, душистого перца горошком - 2-3 шт., лаврового листа - 3 средних листочка. Это основной состав.

Для ещё более обалденного вкуса муж добавил к основе по щепотке -  орегано (сухого), хмели-сунели, паприки, шафрана, сумаха (измельченного сухого граната)

Вскипятить всё, дать рассолу остыть до комнатной температуры. Залить свежую очищенную и порезанную на куски скумбрию. Оставить на ночь в холодильнике (часов 8 - 9). Затем рассол слить, залить рыбу запашистым растительным маслом и оставит часа на 2. Рыбка получается просто нежнейшая. По желанию, в рыбу с маслом добавить лук репчатый кольцами.

Фото нет - не успела.

Люди уже давным-давно знают этот рецепт и наслаждаются  вкусом, а я вот только-только :)

Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Окрошка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка


Окрошка- это блюдо, которое можно есть бесконечно! Для моей окрошечки вам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Чебуреки

Среда, 28 Марта 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки


Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немереное количество
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

Поросенок "жареный"

Среда, 28 Марта 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Поросенок" жареный


Одно из любимейших блюд моих детей.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/разные рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]