(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ёлка бохо видео вышивка вязание гидрофильные плитки день рождения жакет зима калуга кино комплект крем крючком куклы лиру мария маша машуля мотив музыка мыло мыло с нуля накидка натуральное мыло новый год песня пирог прогулка рецепт роман скраб снуд спицами схема схемка от ejkova схемки от ejkova схемы текстуры тест торт туника фото фотографии фотошоп фрейя цветы шаль шапка шарф
Рыбка на углях |
Дневник |
Тут папа сваял рецепт рыбки на углях, которым спешу поделиться. По словам папы, он проанализировал 23 рецепта :) и сделал свой.
Берём 4-5 скумбрий, желательно пожирнее/покрупнее.
Маринад: перетираем 8 зубчиков чеснока + 4 ст. л. подсолнечного масла, выжимаем 1 лимон, пару щепоток соли, по щепотке красного и чёрного перца. Добавляем 1 ст. ложку сахара. Всё тщательно перемешиваем, натираем рыбу этим составом.
Оставляем рыбку на 3-4 часа мариноваться, а затем выпекаем на углях 15-20 минут часто переворачивая.
Наслаждаемся...
P.S. Для пробы была замаринована 1 сельдь, которая вышла также прекрасной на вкус.
Считаю, что это довольно универсальный рецепт для любого вида рыбы.
Метки: руба руба на углях рецепт |
| Страницы: | [1] |
