-–убрики

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -SAHARA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) “емы_и_схемы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.10.2010
«аписей: 5316
 омментариев: 15535
Ќаписано: 32900

ѕро имбирь

ƒневник

ѕонедельник, 04 Ќо€бр€ 2013 г. 12:23 + в цитатник

Ќашла “”“

ћногим знаком свежий, пр€ный, изысканный аромат и слегка горьковатый, терпкий и согревающий вкус имбир€ – попул€рной восточной специи и уникального лекарственного растени€.

71043041_1298356020_imbir (251x184, 36Kb)

»мбирь известен человечеству уже более двух тыс€ч лет, и с тех пор причин любить и восхищатьс€ этим удивительным растением становитс€ всЄ больше. „аще всего, на прилавки имбирь попадает в виде порошка или корн€ причудливой формы. ѕравда, называть его корнем не совсем правильно, корневище имбир€ это не корень в пр€мом смысле, а подземный побег, от которого отход€т многочисленные надземные стебли, т€нущиес€ к солнцу и свету, и придаточные корни, поглощающие питательные вещества из почвы. »менно в корневище и хранитс€ всЄ то, что даЄт имбирю волшебную силу -многочисленные полезные аминокислоты, микроэлементы, сахара, смолистые вещества, а также эфирные масла (около 3%). —молам - цингеролу, гингеролам и прочим – имбирь об€зан своим жгучим вкусом, а эфирным маслам (основной их компонент цингиберен) – пр€ным запахом.
Ќо ценен имбирь не только своими гастрономическими качествами, не менее важны дл€ нас его лекарственные свойства.

„итать далее...

—ери€ сообщений "рецепты (разное)":
„асть 1 - ќт влшебницы AAUUMM
„асть 2 - полезности
...
„асть 27 -  ј  —“ј“№  –ј—»¬ќ… «ј 30 ƒЌ≈…
„асть 28 - ѕро бальзамы
„асть 29 - ѕро имбирь
„асть 30 - Ёфирные масла дл€ груди
„асть 31 - —упер-средство дл€ п€точек
„асть 32 - “вердые духи
„асть 33 - —ахарный скраб в кубиках. –ецептура, мастер-класс


ћетки:  

 —траницы: [1]